سر اختيار الألوان داخل مطاعم الوجبات السريعة

مطاعم الوجبات السريعة

أين ظهرت مطاعم الوجبات السريعة لأول مرة؟

في الآونة الأخيرة ظهر ما يعرف… مطاعم الوجبات السريعةتقدم هذه المطاعم وجبات سريعة محددة، معظمها غربية، وقد أصبحت ذات شعبية كبيرة. ظهرت في البداية في الولايات المتحدة الأمريكية، ثم انتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم. وغالباً ما يضم كل فرع سلسلة مطاعم موزعة في عدة مناطق، مثل سلسلة ماكدونالدز التي لديها العديد من الخدمات. ويتنوع بين توصيل الطعام إلى المنازل عبر خدمة الهاتف، أو يمكن تقديمه داخل أحد المطاعم.⁽¹⁾

ومن الجدير بالذكر أنه بالإضافة إلى الاهتمام بجودة الطعام، لا بد من الاهتمام بالجوانب الأخرى التي قد تجذب العملاء، بما في ذلك ديكور المطعم والألوان المستخدمة فيه. وللألوان وظيفة مهمة في هذا المجال. ولذلك سيعرض المقال سر الألوان داخل المطاعم السريعة.⁽¹⁾

سر الألوان داخل مطاعم الوجبات السريعة

ما هو اللون الذي يلعب دورا في تحفيز الشهية؟

من الأمور المهمة التي يجب مراعاتها داخل المطاعم السريعة هي ألوان الديكور والأثاث. تعتبر الألوان عاملاً مهمًا في جذب العملاء أو صدهم في مثل هذه الأماكن. فكما يختار الإنسان الألوان المناسبة والمريحة لغرف المنزل، فإن هذه المطاعم تحتاج إلى حسن اختيار واختيار الألوان. المقال سيتحدث عن سر الألوان داخل المطاعم السريعة، ومدى تأثيرها على العميل وراحته الشخصية. سيتم سرد أدناه أهم النقاط التي تساعد في اختيار الألوان في المطاعم:⁽²⁾

• اختاري الألوان الدافئة مثل الأحمر والبرتقالي، فهذه الألوان تلعب دوراً كبيراً في تحفيز الشهية. كما أن اللون الأحمر يضفي رونقاً على المكان، كما يزيد من الإقبال على المقبلات والمشروبات.
• قد يكون اللون الأصفر مزعجاً ومنفراً في هذه الأماكن، خاصة إذا تم استخدامه بكثافة، لكنه واللون البرتقالي قد يضفي البهجة على المكان بشرط استخدام الظلال الدافئة، خاصة في المقاهي والمطاعم التي تقدم وجبات خفيفة جداً.
• أما اللون الأخضر فهو من الألوان الشعبية، خاصة اللون الأخضر الخافت. والذي يشير إلى الطبيعة والحيوية، لذا فهو مناسب جدًا لمطاعم السندويشات النباتية أو المخبوزات، ويجب تجنب استخدام اللون الأخضر في مطاعم اللحوم.
• أما اللون الأزرق والبنفسجي فهما لونان غير مناسبين على الإطلاق في المطاعم، رغم أن اللون الأزرق هو لون الهدوء والراحة، إلا أنه لا يوجد لون طعام باللون الأزرق إلا الذي يحتوي على ملونات. ومن الممكن استخدام اللون الأزرق والبنفسجي ولكن بنسبة قليلة.
• الأسود والبني من الألوان الفاخرة والمحايدة التي يمكن مزجها مع الألوان الأخرى لديكور المطعم. الأبيض هو أيضا لون محايد ويدل على النقاء والنظافة. وبذلك يكون المقال قد عرض سر الألوان داخل المطاعم السريعة.

معاني بعض الألوان

هل للألوان قوة على الروح والمزاج؟

بعد الحديث عن سر الألوان داخل المطاعم السريعة، لا بد من الحديث عن أسرار الألوان بشكل عام، وتأثيرها على النفس. يحتوي كل لون بداخله على طاقة لها تأثير كبير على الإنسان. وهناك دراسات موجودة في حد ذاتها عن تأثيرات الألوان وقدرتها على شفاء بعض الأمراض. ولكل لون معنى خاص به، وستعرض المقالة التالية تأثيرات ومعاني بعض الألوان:⁽³⁾

• أحمر اللون: فهو لون العاطفة والقوة والحياة في الثقافات، ولون الخطر في الثقافات الأخرى. يتميز محبو هذا اللون بالاندفاع والتسرع والكرم، وهو من الألوان المسببة لارتفاع ضغط الدم. ومن الأفضل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تجنب استخدام اللون الأحمر.
• اللون الاخضر: وهو اللون المرتبط بالطبيعة، فهو لون الهدوء والسلام والتسامح، ويجب على محبي اللون الأخضر إجراء بعض التغييرات في حياتهم.
• اللون الأصفر: وهو لون الفرح والانفتاح، ويقول بعضهم: إنه لون الحسد والخوف، وهو من الألوان التي تنشط العقل وتنشط الذاكرة وتعالج النسيان. لذلك ينصح بكتابة المعلومات التي يريد الشخص أن يتذكرها على ورق أصفر، ومن يحبون اللون الأصفر يتميزون باللباقة.

المراجع(+)

1. ^ ^{أ ب} “مطعم وجبات سريعة “, www.wikiwand.comتم الوصول إليه بتاريخ 02-03-2020. بالسلوك.
2. ↑ “كيفية اختيار أفضل لون للمطعم”, www.thebalancesmb.comتم الاسترجاع 02-03-2020. تم تحريره.
3. ↑ “التعرف على المعاني النفسية والشخصية للألوان”, www.sayidaty.netتم الوصول إليه بتاريخ 02-03-2020. بالسلوك.