أقسام المقالة
فرن
يعتبر اللحم أحد مصادر الطعام الغنية بالبروتين الحيواني ، ويعد العديد من الوصفات الطبية والأطباق الرئيسية مع اللحوم ، ويمكن استخدام اللحوم بأشكال متعددة وطهيها مع العديد من الوصفات ، مثل اللحوم المفرومة واللحوم المفرومة ، وطريقة تحضير Tray في Tray apter. نظرًا لأن البصل والطماطم ، يمكن أيضًا إضافة الفطر إلى هذه الوجبة الرائعة ، وسيتحدث هذه المقالة عن كيفية صنع صينية من اللحوم في الفرن.
كيف تصنع صينية من اللحم في الفرن
الوجبات المصنوعة في شكل صواني سريعة وسهلة الخدمة ويمكن تقديمها في حالة وجود ضيوف في حالات الطوارئ أو عندما لا تجد ربة المنزل الكثير من الوقت لإعداد وجبة ، وكذلك طريقة صنع علبة من اللحوم في الفرن ، إنها طريقة ناعمة وسريعة.
- مكونات ومكونات صينية الفرن: اللحم هو أهم عنصر في الصينيين ، وتفاصيل المكونات المشاركة في إعداد هذه الوجبة اللذيذة:
- 500 جرام من اللحوم المفرومة في مكعبات.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بوق الفلفل الأخضر الناعم المفروم.
- 2 مقشر ومفروم الطماطم.
- 1 البصل ، مقطعة إلى أجنحة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوب من مرق الخضار أو مرق اللحم.
- كيفية صنع صينية من اللحم في الفرن: طريقة صنع علبة من اللحوم في الفرن هي طريقة بسيطة لأن بيانها سيأتي:
- سخني الزيت في مقلاة فوق النار.
- يُضاف اللحم ويُحرَّك المزيج حتى يصبح لونه بنيًا ، ثم أخرجه من الحرارة.
- يتم وضع اللحم في صينية الفرن بالزيت.
- توزيع البصل والطماطم والفلفل الأخضر على اللحوم.
- يُضاف الملح والفلفل والمرق.
- غطي الطبق برقائق القصدير وادخل الفرن في 200 لمدة ساعة وربع حتى يصبح اللحم طريًا.
- قم بإزالة رقائق القصدير ، وقلي الدرج وخدمة ساخنة.
كيفية صنع صينية من اللحوم والفطر في الفرن
تدخل الفطر في العديد من الأطعمة والأطعمة السريعة مثل البيتزا ، ويمكن أيضًا إضافتها إلى علبة اللحوم لإعطاء هذه الوجبة مزيدًا من المتعة.
إقرأ أيضا:طريقة المشخول بالدجاج- المكونات والمكونات: في حين أن قائمة المكونات ومكونات المواد اللازمة لإعداد علبة من اللحوم والفطريات في الفرن.
- 500 جرام من فيليه اللحوم المفرومة إلى شرائح.
- ربع كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قرن واحد من الفلفل الأحمر المفروم.
- ثلاثة أرباع كوب من مرق اللحم.
- ربع كوب من الخل الأحمر.
- 2 كوب من الفطريات الطازجة المفرومة.
- كيفية التحضير: يتم تحضير علبة اللحوم بالفطر على مرحلتين ، بينما تأتي تفاصيلها:
- امزج المرق بالدقيق والملح والأعشاب المجففة في وعاء على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة صلبة.
- حرك اللحم والفطر والفلفل الأحمر في مقلاة على نار عالية حتى تصبح بنية ، ثم أضف الخل وحرك.
- انقل الخليط إلى صينية الفرن ، ثم يُسكب خليط المرق فوقه ، ويغطى اللوحة برقائق الألومنيوم وتوضع الفرن على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة.
- تتم إزالة ورق الألومنيوم من الطبق ، وقلي الدرج ويقدم ساخنًا بجانب طبق من السلطة أو الأرز حسب الرغبة.
القيمة الغذائية لعلاج اللحم في الفرن
تختلف القيمة الغذائية لدرج الفرن وفقًا للمكونات المستخدمة في إعداد هذه الوجبة ، لكن اللحم هو المكون الرئيسي في علبة اللحوم وجميع المكونات التكميلية وتقييد اللحم في الفرن ، وبينما يفسر الجدول الزمني القيمة الغذائية لما يعادل جزء من اللحم البقري المحمص في الفرن:(١)
إقرأ أيضا:كيف تصنع كشك سوريالعناصر الغذائية | القيمة الغذائية |
---|---|
سعرات حرارية | 60 |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
سمين | 1 غرام |
بروتين | 12 غرام |
المراجع(+)
- ↑ “اللحم – اللحم البقري المحمص” ، www.myfitnesspal.comتم الاسترجاع 18-11-2019. تحرير.