عيش الشركات في الخبز المحمص
هناك الكثير من الفئات التي تنسب أصل خبز الخبز المحمص إلى المطبخ الفرنسي ، ولكن هذه معلومات خاطئة ، كما هو الحال قبل أكثر من ستة آلاف عام ، عرف الفراععون المصريون خبز الخبز المحمص ، وجعلوه في منازلهم ، حيث قاموا بخبزها من القمح والبارلي ، وكانوا يقطعونها حتى يحتفظوا بها لفترة أطول ، وكان هذا هو الطريق الأول للحفاظ على الخبز المحتمين بالخبز.
في فرنسا ، كان الطاهي جوزيف فرنسا ، الخبز المحمص ، وحمصه ، قد انتشرت منه صناعته في فرنسا ، لذلك نسبت نخبه ، وتم تسمية فرنسا لنخب.
الخبز المحمص هو خبز مصنوع من دقيق القمح ، أو الشعير ، مخبوزًا في شكل قوالب مستطيلة ، وكبيرة ، مقطوعة في شكل شرائح رقيقة ، غنية بالبروتين الخضري ، والغلوتين ، والكربوهيدرات ، والألياف الغذائية ، وتعتبر واحدة من البضائع الخفيفة الخفيفة في السعرات الحرارية ، لذلك فهي مثالية لبرامج الغذاء الغذائية. اصنع العديد من الأطباق من الخبز المحمص ، بما في ذلك الهدوء ، وهو موضوع هذا المقال.
عيش الشركات
المكونات
- نخب الخبز مغلف.
- كوبا الحليب السائل.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- خمسة ملاعق كبيرة من النشا.
- كريم كبير الحجم يمكن.
- ربع كوب صغير من عصير الليمون.
- كوبا السكر.
- ملعقتين كبيرتين من ماء الورد.
- كوب من الفستق سحق.
- ثلاثة أكواب من قطر.
- كوب من الماء.
كيفية التحضير
- حواف الخبز المحمص ، وبقيةها في طبق عميق.
- امزج الزبدة وكمية من القطر مع الخبز المحمص المنهار ، فركها جيدًا ، حتى تصبح المكونات متجانسة بشكل جيد.
- نضع خليط الخبز المحمص في لوحة بيريكس ، أو قالب متحرك قاعدة ، وتكديسه جيدًا وجعله سطحًا مسطحًا.
- ضعه في الفرن لمدة ثلاث إلى خمس دقائق حتى تصبح ذهبية.
- نضع الحليب والنشا والسكر في قدر عميق ، وعلى نار متوسطة ، حرك المكونات بسرعة بحيث لا يتجمع النشا ، ويذوب السكر تمامًا.
- حرك المكونات حتى يكون لدينا بودنغ الحليب ، ثم أضف ماء أزهار في المرحلة الأخيرة ، ثم أخرج النار تحتها ، واتركها تبرد تمامًا.
- أضف الكريم إلى الحلوى ، وقم بإثارةه جيدًا ، ثم ضع مزيج الحليب والكريمة ، فوق طبقة الخبز المحمص الذي حضرناه سابقًا.
- رتب سطح الكريم ، ووضع لوحة الرش في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تصبح المكونات بشكل جيد.
- نقوم بتوزيع كمية وفيرة من المكسرات ، ونقص الفستق المسحوق على السطح ، ونشربها بقطر بارد ، ثم يقدم.
ملاحظة: يمكن إضافة المربى إلى سطح الشركات ، لإعطاء المزيد من النكهة ، والذوق المميز للطبق. يمكن أيضًا استبدال مياه الورد أو الفانيليا أو القرفة في صنع بودنغ الشركات.
