فوائد الشوفان لزيادة الوزن

هل يساعد الشوفان على زيادة الوزن؟

• قد يساعدك دقيق الشوفان في زيادة الوزن ، وقد يساهم أيضًا في فقدان الوزن ، لأنه غذاء غني بالألياف ، وبالتالي يعتمد هذا على مقدار الاستهلاك ، وكذلك المضافات المختلفة التي تتم إضافتها إلى دقيق ا لشوفان. يحتوي كل كوب من دقيق الشوفان المطبوخ على حوالي 130 سعرة حرارية. إذا كان الهدف هو زيادة الوزن ، فيمكنك الحصول على كوب كامل ، وإذا كان الهدف هو إنقاص الوزن ، فيمكنك الحصول على 1/2 كوب. تجدر الإشارة إلى أن الشوفان يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة.^(١)(٢)
• يجب توضيح أنه لا يوجد نوع واحد من الغذاء يساعد في زيادة الوزن أو فقدان الوزن وحده.^(٣) لذلك ، فإن الطريقة الصحيحة لاكتساب وزن صحي هي اتباع نظام غذائي متوازن لزيادة الوزن ، تمامًا مثل برنامج فقدان الوزن.^(٤)

كيفية استخدام الشوفان لزيادة الوزن

غالبًا ما يتم استخدام رقائق ا لشوفان أو الشوفان الأرضي (باللغة الإنجليزية: ملفوفة أو سحق) لصنع عصيدة ا لشوفان (باللغة الإنجليزية: العصيدة) ، أو السلع المخبوزة المختلفة ، أو الجرانولا. يمكن أن تكون رقائق ا لشوفان أيضًا في درجتين:^(٥)

• ا لشوفان السريع.
• الشوفان الفوري أكثر ليونة من ا لشوفان الفوري ، ولكن يمكن طهي كلاهما بسرعة وسهولة.

فيما يلي بعض الأفكار التي يمكن من خلالها إدخال الشوفان في النظام الغذائي اليومي في أطباق مختلفة:

كيف تأكل دقيق الشوفان على الإفطار

• عصيدة ا لشوفان: يمكن إعداد عصيدة ا لشوفان لتناول الإفطار باستخدام الخطوات التالية:^(٦)
• 1/2 كوب من ا لشوفان السريع.
• كوب من الحليب كله.
• امزج المكونات ووضعها على النار حتى تغلي ، ثم تقليل الحرارة حتى تنضج ا لشوفان.
• يمكن إضافة العديد من النكهات إلى العصيدة. مثل القرفة والفواكه الطازجة والمجففة. مثل الموز والتواريخ والزبيب والمكسرات وزبدة الفول السوداني والبذور مثل بذور شيا ، حيث تزيد هذه الإضافات أيضًا من السعرات الحرارية في الطبق.
• شوفان مع بذور الزبادي والشيا: وهو يتألف من شوفان ، الزبادي ، وبذور شيا ، التي تم خلطها جيدًا ، ثم تتم إضافة اللوز والفواكه المجففة إليها ووضعها في الثلاجة بين عشية وضحاها ، وتؤكل في اليوم التالي.^(٧)

كيف تأكل دقيق ا لشوفان كوجبة خفيفة

• الجرانولا: إنه مزيج غني بالسعرات الحرارية ، ويتألف من الشوفان والفواكه المجففة والمكسرات ، حيث يحتوي نصف كوب من الجرانولا على 200-300 سعرة حراريةيمكن أن تؤكل مع الحليب كوجبة خفيفة غنية بالسعرات الحرارية.^(٢)
• ملس: تعد العصائر خيارًا جيدًا لأولئك الذين يعانون من النحافة ، حيث يمكنك الحصول على الكثير من السعرات الحرارية دون الشعور بالامتلاء.^(٨) يمكن تحضير عصير من ا لشوفان عن طريق إضافة ا لشوفان والموز واللبن والحليب ومكعبات الثلج والنكهات المرغوبة ، وقد تحتوي الكوب تقريبًا 300 سعرة حراريةيمكن زيادة هذه السعرات الحرارية عن طريق إضافة إضافات مختلفة.^(٩)

المراجع

1. ↑ ساندي بوش (11/22/2019) ، “هل يمكن أن يسبب تناول دقيق ا لشوفان زيادة في الوزن؟”ب Livestrongتم الاسترجاع 21/12/2020. تحرير.
2. ^ ^{أ ل} رودي موير (5/11/2020) ، “أفضل 18 الأطعمة الصحية لزيادة الوزن”ب Healthlineتم الاسترجاع 21/12/2020. تحرير.
3. ↑ ليزا ليلي (26/2/2020) ، “هل يسبب الموز زيادة في الوزن أو تساعد في فقدان الوزن؟”ب جداتم الاسترجاع 21/12/2020. تحرير.
4. ↑ “طرق صحية لزيادة الوزن إذا كنت نقص الوزن”ب FamilyDoctor13/8/2020 ، تم الاسترجاع 11/12/2020. تحرير.
5. ↑ adda bjarnadottir (17/5/2019) ، “ا لشوفان 101: حقائق التغذية والفوائد الصحية”ب Healthlineتم الاسترجاع 22/12/2020. تحرير.
6. ↑ Hrefna Palsdottir (19/7/2016) ، “9 فوائد صحية لتناول ا لشوفان والشوفان”ب Healthlineتم الاسترجاع 22/12/2020. تحرير.
7. ↑ بريانا ماجسياك (21/8/2020) ، “8 طرق لنقل دقيق الشوفان الخاص بك إلى المستوى التالي”ب كل يومتم الاسترجاع 22/12/2020. تحرير.
8. ↑ لاسي بوراسا (8/26/2019) ، “عصائر الفاكهة لزيادة الوزن”ب Livestrongتم الاسترجاع 22/12/2020. تحرير.
9. ↑ Kaleigh McMordie (20/9/2019) ، “عصير ا لشوفان تشاي تشاي”ب جداتم الاسترجاع 22/12/2020. تحرير.