قد يبدو تنظيف أدوات المائدة مهمة بسيطة، ولكن هناك العديد من الإجراءات التي يمكن أن تجعل العملية أكثر فعالية. في هذا الدليل، تعرف على أفضل الطرق لتنظيف أنواع مختلفة من أدوات المائدة، بما في ذلك السكاكين والشوك والملاعق الفضية أو المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، بدءًا من الغسيل اليدوي وحتى استخدام غسالة الأطباق، بالإضافة إلى كيفية تخزين أدوات المائدة؟
كيفية تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
يجب غسل أدوات المائدة أولًا بالماء الساخن وسائل غسل الأطباق، ثم في أسرع وقت ممكن بعد تناول الطعام.
يتم بعد ذلك تجفيف أدوات المائدة باستخدام منشفة قماش نظيفة وغير كاشطة لإزالة أي بقع مائية. كلما قمت بتجفيف أدوات المائدة بشكل أسرع، كان ذلك أفضل، لأن الهواء الطلق سيسبب علامات غير مرغوب فيها.
ومن الجدير بالذكر أن المواد الطبيعية، مثل: الخل الأبيض، وخل التفاح، وعصير التفاح، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، ومياه الصودا تعمل على تلميع أدوات الفولاذ المقاوم للصدأ، وهي فعالة في إزالة البقع. للتلميع، أمسك كل أداة وحرك الوسادة الناعمة المنقوعة في السائل المختار بحركة دائرية.
كيفية تنظيف أدوات المائدة الفضية؟
من السهل أن تتلف الفضة، لذا عليك ارتداء زوجين من القفازات القطنية لحماية الأدوات أثناء العمل. يجب عليك أيضًا تنظيف الفضة يدويًا وتجفيفها على الفور لمنع ظهور بقع الماء.
بعد شطف الأواني باستخدام الماء الدافئ وسائل غسل الأطباق، استخدم منشفة مصنوعة من قماش ناعم غير كاشط لتجفيف أدوات المائدة الفضية. ولحماية الأخيرة يتم تخزينها داخل أكياس أو أغطية قطنية.
يمكنك تجربة التلميع بمواد طبيعية، مثل: عصير الليمون وزيت الزيتون.
اختيار طريقة التنظيف الصحيحة لأواني الطعام
عندما يتعلق الأمر بتنظيف أدوات المائدة، هناك عدة طرق للاختيار من بينها، ولكل طريقة مزايا وعيوب…
- التنظيف اليدوي: هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لتنظيف أدوات المائدة، وذلك باستخدام الماء وسائل غسل الأطباق وباستخدام إسفنجة أو فرشاة.
- استخدام غسالة الأطباق: تأكدي من وضع أدوات المائدة بشكل صحيح في غسالة الأطباق حتى يمكن تنظيفها بشكل جيد. ومع ذلك، فإن بعض أدوات المائدة، مثل تلك ذات المقابض الخشبية أو مقابض الخيزران، قد لا تكون مناسبة لغسالة الأطباق، لذلك من المهم التحقق من تعليمات غسالة الأطباق. مغسول مسبقًا من الشركة المصنعة.
- أدوات ومحاليل تنظيف متخصصة: للتخلص من البقع أو الأوساخ “العنيدة”، قد تحتاج إلى استخدام أدوات ومحاليل تنظيف متخصصة، مثل: المنظفات الكاشطة، أو الصوف الفولاذي، أو فرش تنظيف أدوات المائدة المتخصصة، لذا تأكد من اتباع التعليمات بعناية لتنظيفها. تجنب إتلاف أدوات المائدة الخاصة بك.
بشكل عام، التنظيف باليد هو الطريقة الأكثر لطفًا لتنظيف أدوات المائدة، بينما استخدام غسالة الأطباق هو الأكثر كفاءة. بالإضافة إلى ذلك، يجب استخدام أدوات ومحاليل التنظيف المتخصصة عند الضرورة، لأنها قد تكون قاسية على أدوات المائدة.
أخطاء التنظيف الشائعة
عندما يتعلق الأمر بتنظيف أدوات المائدة، هناك العديد من الأخطاء الشائعة التي قد ترتكبها ربة المنزل، مثل:
-
استخدام المنظفات الكاشطة، التي من شأنها أن تخدش وتتلف السطح المعدني وتزيد من صعوبة تنظيفه في المستقبل. ومن ناحية أخرى، من المهم استخدام مواد التنظيف اللطيفة.
-
نسيان إزالة الحطام المرئي من أدوات المائدة قبل التنظيف. يمكن أن يشمل ذلك جزيئات الطعام والشحوم والأوساخ الأخرى المتراكمة على سطح المعدن، لذلك من المهم شطف أدوات المائدة جيدًا وإزالة أي بقايا مرئية قبل التنظيف، لأن ذلك يمكن أن يساعد في منع تلف المعدن وتسهيل العملية. التنظيف أكثر فعالية.
- من المهم تجنب التحميل الزائد على غسالة الأطباق عند تنظيف أدوات المائدة، لأن ذلك قد يتسبب في ارتفاع درجة حرارة الماء ويؤدي إلى تلف المعادن أو تغير اللون أو مشاكل أخرى. من ناحية أخرى، من المهم غسل أدوات المائدة على دورة لطيفة باستخدام منظف لطيف.
- يعد تخزين أدوات المائدة بشكل صحيح أمرًا ضروريًا للحفاظ على نظافتها وإطالة عمرها الافتراضي، وذلك باستخدام صينية أو درج مخصص لأدوات المائدة، والحفاظ على أدوات المائدة منفصلة عن أدوات المطبخ الأخرى. كما أنه من الصحيح ترتيب أدوات المائدة حسب نوعها وحجمها لتسهيل الوصول إليها، وحفظ الأدوات في مكان بعيد عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة.