يحدث زيادة الوزن عندما تتجاوز السعرات الحرارية المستهلكة السعرات الحرارية المحروقة أثناء النشاط البدني ووظائف الجسم الطبيعية ، لذلك لا يوجد نوع محدد من الطعام الذي قد يزيد من الوزن بمفرده ، حيث يعتمد زيادة الوزن على كمية الطعام.(١)
الفواكه التي تزيد من الوزن
قد لا تكون الفواكه واحدة من المجموعات الغذائية التي يلجأها الناس على الفور عند محاولة زيادة الوزن ، ولكن هناك عدة أنواع من الفواكه التي يمكن أن تحتوي على سعرات حرارية إضافية ، والتي قد يحتاج الجسم إلى زيادة الوزن.(٢) من بين هذه الفواكه:
- الأفوكادو: الأفوكادو غني بالدهون غير المشبعة الصحية ، كما أنها تحتوي على فيتامين K والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. واحد الأفوكادو يحتوي على أكثر من 200 سعرة حراريةلذلك إنها طريقة جيدة لإضافة السعرات الحرارية.(٣)
- موز: الموز هو مصدر غني للكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، حيث يحتوي موز واحد متوسطة الحجم على 118 جرام 105 السعرات الحراريةيحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والفيتامينات ، في حين أن الموز الأخضر على وجه الخصوص يحتوي على نسبة عالية من النشا المقاوم ، مما يحسن صحة الأمعاء.(٢)
- جوزة الهند: يوفر لب جوز الهند للجسم العديد من الفوائد الصحية ، وهو مصدر غني للسعرات الحرارية ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون ونسبة مئوية معتدلة من الكربوهيدرات. وجبة واحدة من جوز الهند ، التي تزن 28 جراما ، توفر للجسم مع 99 سعرة حرارية.(٢)
- المانجا: المانجو هو أحد أنواع الفواكه متعددة الاستخدامات ، حيث يتم استخدامها في إعداد العصائر والصلصات والسلطات. المانجو هو مصدر جيد للسعرات الحرارية ، ومعظمها يأتي من الكربوهيدرات. كوب واحد يزن 165 جرامًا من المانجو يوفر الجسم مع99 سعرة حرارية.(٢)
- الفواكه المجففة: تتميز الفواكه المجففة بحجمها الصغير مقارنة بالفواكه الطازجة ، وهي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية.(٣) بين الفواكه المجففة:(٢)
- الزبيب: الزبيب مناسبة لزيادة الوزن ، لأنها مصدر للعديد من العناصر الغذائية ، ويحتوي واحد يزن 28 جرامًا 85 سعرة حرارية.
- سلطانا: يتم إعداد الزبيب الكشمش (باللغة الإنجليزية: السلطان) من العنب الأخضر الخالي من البذور ، يوفر واحد يزن 28 جرامًا للجسم91 سعرة حرارية.
- الزبيب Qashshish: تم إعداد هذا من الزبيب (باللغة الإنجليزية: الكشمش) من العنب الأسود الصغير الذي يتذوق ، وواحد يزن 28 جرامًا يحتوي على … 79 سعرة حرارية.
- التين المجفف: يوفر واحد يزن 28 جرامًا من التين المجفف الجسم مع70 سعرة حرارية.
- المشمش المجفف: يوفر واحد يزن 28 جرامًا للجسم67 سعرة حرارية.
- الخوخ المجفف: يوفر واحد يزن 28 جرامًا للجسم67 سعرة حرارية.
- بلح: يوفر واحد يزن 24 جرامًا للجسم66.5 السعرات الحرارية.
نصائح لاكتساب الوزن
يمكن أن تساعدك النصائح التالية في زيادة الوزن بطريقة صحية:(٤)
إقرأ أيضا:قناع الأرز المطحون والعسل للوجه…نتائجه توفر عليك الحاجة إلى عمليات التجميل- التنوع في اختيار الأطعمة: يجب أن تأكل ما لا يقل عن ثلاثة أطعمة مختلفة في كل وجبة رئيسية ووجبة خفيفة. وبهذه الطريقة ، يمكنك الحصول على العناصر الغذائية المختلفة لبناء الجسم. يجب عليك أيضًا اختيار الوجبات الخفيفة الجيدة لزيادة الوزن ، مثل: الزبادي مع الفاكهة ، وزبدة الفول السوداني مع البسكويت.
- اختر الأطعمة عالية السعرات الحرارية: عادة ما تحتوي الدهون على أكثر من ضعف السعرات الحرارية بنفس الكمية من البروتين أو الكربوهيدرات ، ولكن يجب أن تختار الدهون الصحية ، والتي توجد بشكل رئيسي في الزيوت النباتية والمكسرات والبذور والزيتون والأفوكادو ، بينما تجدر الإشارة إلى أن زيت جوز الهند يجب أن يجنب. وزيت النخيل لأنها تحتوي على الدهون الضارة.
- زيادة تناول السوائل: يوصى بشرب عصائر الفاكهة التي تزود الجسم بالسعرات الحرارية بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن. يمكن تحضير العصير من اللبن أو الزبادي منخفض الدسم مع الفراولة أو الموز وزبدة الفول السوداني.
- احصل على ما يكفي من النوم: يحتاج الجسم إلى نوم جيد لإعادة بناء العضلات بطريقة صحية.
- ممارسة النشاط البدني: تساعد ممارسة تمارين المقاومة على زيادة الوزن عن طريق بناء أنسجة العضلات التي تساعد على ضمان زيادة الوزن الصحي. لذلك ، يجب ممارسة تمارين المقاومة ما لا يقل عن يومين إلى ثلاثة أيام في الأسبوع. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تنفيذ تمارين قوة أو اثنتين لكل مجموعة عضلية. التمارين الهوائية ، مثل الركض أو ركوب الدراجات أو السباحة.
إقرأ أيضا:نصائح وأنظمة غذائية لزيادة الوزن
المراجع العلمية
- “أسباب خفية لزيادة الوزن” – NHS (الخدمة الصحية الوطنية البريطانية)
- الرابط: https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/secret-causes-of-weight-gain/
- تاريخ الاسترجاع: 27 نوفمبر 2020.
- “11 فاكهة عالية السعرات لزيادة الوزن” – ريان رامان (Healthline)
- الرابط: https://www.healthline.com/nutrition/healthy-high-calorie-fruits
- تاريخ النشر: 4 يوليو 2019.
- “أفضل 8 أطعمة لزيادة الوزن” – شيرين ليمان (WebMD)
- الرابط: https://www.webmd.com/diet/best-foods-to-gain-weight
- تاريخ النشر: 2 أغسطس 2020.
- “كيف تكتسب وزنًا صحيًا؟” – بيث أورينشتاين (Everyday Health)
- الرابط: https://www.everydayhealth.com/weight/how-to-gain-weight-healthily/
- تاريخ النشر: 31 أكتوبر 2020.
هل كان المقال مفيداً؟
نعملا